miércoles, 8 de abril de 2009

MUY RICO PARA EL TE!!!!!!


PAN CON CHOCOLATE



ingredientes:
800 grs. de harina con levadura(la que viene preparada)
1 pocillo de aceite neutro
2 huevos
400 cc. leche tibia
1 taza de azucar
esencias o ralladura de citrico a gusto

preparación:

colocar la harina en un bowl o sobre la mesada en forma de corona,
colocar los liquidos en el centro junto con el azúcar y la esencia,
formar una masa( si hace falta agregar mas leche o harina),
debe quedar una masa suave.
Amasar muy bien y dejar levar e un lugarcito tibio tapada con un repasador,
debe duplicar su tamaño.Si repetimos la operación de masado una o dos
veces mas tanto mejor quedará la masa.
Dividir en dos partes para hacer dos panes, estirar y espolvorear sobre las
dos terceras partes chocolate rallado grueso o lo que mas les guste, luego enrrollamos 
y cerramos con un poquito de agua. Dejar levar nuevamente, pincelar con un poquito
de leche , espolvorear azucar comun y cocinar a horno moderado unos 20 o 25 minutos.
Los panes estaran listos cuando al golpearlos suene hueco.

LES DIGO QUE A MIS HIJAS LES ENCANTAN ESTOS PANES Y NO TIENEN
CIENCIA!!!!! OJALA LES GUSTEN, SI ES ASI ME COMENTAN!!!

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